Tårtfyllningar (Bakglädje)

Lemoncurdgrädde - 1 lager
160 g lemon curd (en halv burk)
3 dl vispgrädde

Gör så här
Vispa grädden och rör ner lemon curd.

Jordgubbsmousse - 1 lager
300 g jordgubbar
2-4 msk marsanpulver
1 dl vispgrädde

Gör så här
Mixa jordgubbarna till en slät massa. Rör i marsanpulver tills konsistensen inte känns rinnig. Vispa grädden och vänd ner den i jordgubbarna.

Recepten kommer från tårtan Midsommar i Dalarna.