Detta behövs till 8 portioner:
1 000 gram kassler
2 msk smör
600 gram bladspenat fryst
4 dl visp el mellangrädde
200 gram ädelost
Variant: skiva tomater och lägg en på varje kasslerskiva.
Gör så här:
1. Smörj en ugnsfast form och lägg väl tinad, avrunnen spenat i botten. Skiva kasslern ganska tunt och lägg som tegelpannor över spenaten.
2. Koka samma grädde och ost i en kastrull. Häll såsen över kasslern. Alternativ: smula osten över kasslern och vispa grädden lätt innan du gäller den över kasslerskivorna.
3. Gratinera mitt i ugnen tills allt är riktigt varmt, 10 - 15 min i 225 grader.
Serveringsförslag: Servera med pressad potatis eller ris och grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar